Оладьи на газовом гриле

1. Приготовьте тесто (на 10-12 штук): смешайте кефир 500 мл , яйца 2 шт, сахар 2-3 ст. л. (по вкусу), муку 300 г (примерно 2 стакана), соду — 1 ч. л., щепотку соли и растительное масло 2 ст. л. Дайте тесту постоять 10-15 минут.

2. Разогрейте гриль и установите плоскую поверхность для жарки (или чугунную сковороду). В нашем случае мы будем использовать чугунную планчу которая входит в комплектацию гриля Briqman.

3. Наносите небольшие порции теста на смазанную маслом поверхность и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 1,5 минуты).

4. Для правильной и красивой подачи мы будем использовать керамическую тарелку для десертов.

5. Для того чтобы ваш десерт был полноценным мы можем использовать ягоды, джем или сезонное варенье.

6. Наш десерт готов!

Команда Briqman
желает Вам приятного аппетита
и хорошего барбекю.